Πολλοί άνθρωποι έχουν συνηθίσει να τρώνε ένα γρήγορο σνακ ακριβώς μπροστά από μια οθόνη που τρεμοπαίζει, προσπαθώντας να παραμείνουν συγκεντρωμένοι στις εργασίες που έχουν αναλάβει, αλλά σπάνια δίνουν προσοχή στο πώς αντιδρά το σώμα τους. Αποφάσισα να ελέγξω τις επιπτώσεις αυτής της δημοφιλούς συνήθειας στην προσωπική μου ευεξία και είμαι έτοιμη να μοιραστώ τους τρόπους που βρήκα για να αποφύγω το βάρος και τη δυσφορία.
Όταν συνδυάζουμε την ανάγνωση αναφορών με την κατανάλωση ενός επαγγελματικού γεύματος, το πέψη μπαίνει σε δεύτερη μοίρα. Το σώμα απλά δεν έχει χρόνο να προετοιμαστεί για την πρόσληψη τροφής.
-
Ο εγκέφαλος είναι απασχολημένος με την επεξεργασία των πληροφοριών εργασίας αντί να αναγνωρίζει τη γεύση
-
Οι μερίδες καταπίνονται σχεδόν ολόκληρες λόγω της συνεχούς βιασύνης για φαγητό
-
Το σώμα είναι σταθερό σε καμπουριασμένη στάση, πιέζοντας σωματικά το στομάχι
Η διαφορά στην αίσθηση γίνεται εμφανής αρκετά γρήγορα. Η συνήθης αλλαγή της θέσης αλλάζει εντελώς τον τρόπο με τον οποίο το σώμα αντιλαμβάνεται τα ίδια τρόφιμα.
Μια μυστική απόχρωση: αν το γεύμα στον υπολογιστή είναι αναπόφευκτο, πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν ένα απλό τέχνασμα – σπρώχνουν το πληκτρολόγιο στην άκρη του γραφείου και γέρνουν πίσω στην καρέκλα όσο το δυνατόν περισσότερο, απελευθερώνοντας χώρο για το στομάχι.
Εστίαση της προσοχής παίζει καθοριστικό ρόλο στον τρόπο με τον οποίο χωνεύεται η τροφή. Όταν άρχισα να τρώω καθημερινά κοιτάζοντας ατελείωτα γραφήματα, προέκυψαν κάποιες ενδιαφέρουσες παρατηρήσεις.
-
Το αίσθημα του κορεσμού εμφανίζεται ξαφνικά και πολύ απότομα
-
Μετά από μερικές ώρες, θέλετε να μασήσετε ξανά επειδή η διαδικασία δεν έχει αποθηκευτεί στη μνήμη
-
Το επίπεδο ενέργειας πέφτει μόλις αδειάσει το πιάτο
Η πράξη δείχνει ότι δεν είναι όλα τα τρόφιμα εξίσου ανεκτά σε τέτοιες σπαρτιάτικες συνθήκες. Ορισμένα γεύματα είναι προτιμότερο να αφεθούν για πλήρη ξεκούραση.
Η προσωπική μου συμβουλή: η χρήση ενός μικρού πιρουνιού επιδόρπιου αντί για ένα κανονικό επιτραπέζιο πιρούνι είναι εξαιρετική για την τεχνητή επιβράδυνση της διαδικασίας απορρόφησης μιας μερίδας.
Για να διατηρήσετε ένα φυσιολογικό μεταβολισμό είναι σημαντικό να προσαρμόζουμε το περιβάλλον τουλάχιστον ελάχιστα στον εαυτό μας.
-
Η αναπαραγωγή ήρεμης μουσικής στο παρασκήνιο βοηθά στη μείωση των επιπέδων άγχους
-
Μια μικρή γουλιά ζεστού νερού πριν από το γεύμα μαλακώνει τα τοιχώματα ενός άδειου στομάχου
-
Η μακρά μάσηση κάθε μπουκιάς μειώνει τη μηχανική επιβάρυνση των οργάνων
Ακόμα και η ασήμαντη μετατόπιση του βλέμματός σας από τις κουβέντες της δουλειάς σας στην υφή του γεύματός σας κάνει δραματική διαφορά στο πώς αισθάνεστε. Μια μικρή συνειδητή παύση επιτρέπει στο σώμα να επεξεργαστεί τα καύσιμα με ηρεμία.
Συχνές ερωτήσεις:
Χωνεύεται όντως χειρότερα το φαγητό όταν εργάζεστε σε μια οθόνη;
Η πρακτική δείχνει ότι λόγω της απώλειας της συγκέντρωσης στο φαγητό, πολλοί άνθρωποι αισθάνονται μεγάλη βαρύτητα και δυσφορία.
Πώς να απομακρύνετε γρήγορα τα δυσάρεστα συναισθήματα μετά από ένα γρήγορο σνακ στο γραφείο;
Έχω δοκιμάσει να κάνω μια ελαφριά πεντάλεπτη όρθια προθέρμανση και είναι εξαιρετική για να ξεκινήσουν τα έντερα.
Ποιο είναι το καλύτερο ποτό για ένα τέτοιο γεύμα;
Το απλό ζεστό νερό ή το αδύναμο τσάι από βότανα σας κρατάει άνετα πολύ καλύτερα από τα ζαχαρούχα αναψυκτικά.
Ποιο φαγητό θεωρείται το πιο επιτυχημένο για κατανάλωση στο πληκτρολόγιο;
Οι ζεστές κρεμοσούπες ή οι μαλακοί πουρέδες είναι πολύ πιο εύκολα ανεκτοί για τον οργανισμό από τα ξηρά κράκερ.
Είναι εντάξει να αποσπάται η προσοχή σας από αστεία βίντεο αντί να εργάζεστε;
Το ψυχαγωγικό περιεχόμενο ανακουφίζει από το άγχος, αλλά εξακολουθεί να εμποδίζει τον εγκέφαλο να στείλει εγκαίρως σήματα κορεσμού.
Η τσίχλα σώζει την κατάσταση του πεπτικού συστήματος;
Πολλοί άνθρωποι τη χρησιμοποιούν για δέκα λεπτά μετά το γεύμα για να φρεσκάρουν την αναπνοή τους και να διεγείρουν απαλά τη σιελογένεση.
